| 南瓜奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 659克 | 南瓜奶香馒头热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于高抬腿140分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜奶香馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）、牛奶（适量）、发酵粉（适量）
1/9. 南瓜去皮去子切小块蒸熟，用勺子压成泥。
2/9. 牛奶加入适量发酵粉搅匀。
3/9. 南瓜泥晾凉加入牛奶中
4/9. 加入面粉，用筷子搅拌成絮状
5/9. 揉成面团，放到温暖的地方静置发酵。注意用盖子或者湿布盖好，以防上面面团变干。
6/9. 面团体积变成大概两倍出现很多小孔就是发好了
7/9. 面团揉成小团，放到锅里，盖好盖子开火，水开后20分钟（时间视馒头大小而定，我这个做的比较小，大的话要多蒸一会儿）
8/9. 关火后等几分钟，就可以把馒头拿出来了。
9/9. 胖胖的开始吃吧 ^_^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、保护胃粘膜、清热解毒等功效；可与红枣、红豆、枣搭配；与北极虾、羊排、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与金桔、西兰花、红枣相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 南瓜奶香馒头热量1116 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质66.41 克
- 碳水化合物116.7 克
- 钠50 毫克
- 钙383 毫克
- 铁18.63 毫克
- 钾254 毫克