| 熊孩子和猫头鹰快乐的一天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 958克 | 熊孩子和猫头鹰快乐的一天热量/卡路里1209千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 洋葱,西红柿,香菇(罩水)切丁备用

3/9. 里脊肉切丁备炒

4/9. 西兰花,胡萝卜,小柿子摆盘造型

5/9. 牛排提前解冻,用纸吸干表面血水,待油温热下锅,煎好一面再煎另一面,直至没有血水渗出~丁骨牛排5-7分熟口感最佳

6/9. 好漂亮的猫头鹰吧!熊孩子吃的就剩骨头了,这可是220克的

7/9. 油热加洋葱丁爆炒,放入肉,炒变色后加入香菇沫,西红柿(最好提前烫一下剔掉皮后切碎)~加入黑胡椒酱和糖炒出颜色~意面煮好加入黄油或橄榄油拌一下以防粘连~

8/9. 出锅倒酱再洒点甜椒粒~

9/9. 开餐咯~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、帮助消化、促消化等功效;可与猪肉、大蒜、羊排搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、降血脂等功效;可与胡萝卜、木耳菜、油菜搭配;与河蟹、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、降血压等功效;可与菜花、福寿鱼、茭白搭配;与河蚌、香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抑制癌症、润肠通便等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;