| 巧克力意大利瓜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 560克 | 巧克力意大利瓜蛋糕热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡，相当于上下蹲352分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力意大利瓜蛋糕的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 将意大利瓜切碎。
2/25. 取两杯的量，不要用力压，稍微弄平就好了。
3/25. 这是烘焙用的巧克力。
4/25. 将Margarine切小块，放进碗里。要提前把它拿出冰箱变软，如果忘了可以用微波炉叮10～20秒让其变软。
5/25. 打成糊状。
6/25. 加入1 1/2杯的白沙糖。不喜欢太甜的可以只放1杯。
7/25. 注意要将边上的刮下来打匀。
8/25. 加3只鸡蛋，打匀。
9/25. 加1/2 杯牛奶和2茶匙vanilla 精油。
10/25. 加入2杯all purpose 面粉。
11/25. 这是我用可可粉。
12/25. 加入1/2杯可可粉。
13/25. 1茶匙盐，1 1/2茶匙泡打粉，1 1/2茶匙苏打粉
14/25. 还有1茶匙肉桂粉。
15/25. 所有材料打匀。
16/25. 将切好的意大瓜放盆底，我是因为面糊太满所以用另外一个大盆，否则可以直接将意大利瓜倒进去。
17/25. 加入1杯巧克力碎。不喜欢太甜的可以少加点。
18/25. 倒进去。
19/25. 将打好的面糊倒进去，接下来就用手拌匀。
20/25. 像这样。
21/25. 取蛋糕盆，在下面垫上蛋糕纸，好图所示。这个食谱的量是用两个盆的。我弄了双份。
22/25. 倒八分满刚好。将烤箱预热350度。
23/25. 进烤箱烤25分钟。
24/25. 将前后位置调换，再烤25分钟 。想确定是否熟了，可将竹签插入，抽出后没有糊粘在上面就表示熟了。
25/25. 烤好后拿出来放凉，香喷喷啊！流口水了。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与明虾、北极虾、紫菜搭配；与菠萝、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美白、大便秘结等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与菜花、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力意大利瓜蛋糕热量1407 千卡
- 脂肪19.37 克
- 蛋白质48.92 克
- 碳水化合物271.84 克
- 钠37792.6 毫克
- 钙2009 毫克
- 铁53.53 毫克
- 钾3696 毫克