椰蓉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
椰蓉 | 克 | 1026千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 1303克 | 椰蓉吐司热量/卡路里4189千卡 | |||
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1/6. 先制作椰蓉馅,将软化的黄油打软后加入白砂糖,再加入打散的鸡蛋液和牛奶,搅拌均匀后加入椰蓉拌匀。
2/6. 将面包材料放入面包机揉面至完全阶段,发酵至2倍大后整形放入椰蓉馅卷起。进行二次发酵。
3/6. 二次发酵至吐司盒八分满,预热烤箱。
4/6. 在吐司上面涂上全蛋液,在面包顶部划一刀,放入椰蓉馅,放到预热好的烤箱下层,180度,40分钟。
5/6. 烤好后立即脱模。
6/6. 香喷喷的面包出炉了!
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、和中益肺、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、消毒等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与醋、钙粉、米汤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效;可与肥牛、香椿、生菜搭配;与消炎片、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;