| 凉拌粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 591克 | 凉拌粉热量/卡路里748千卡 | |||

1/6. 把西红柿 青椒 蒜头 姜 等切成小块 西红柿尽量切小 一会好熬成酱

2/6. 放油烧热 放入姜蒜 炒肉末 炒熟

3/6. 加入青椒 翻炒一分钟 捞出待用

4/6. 加油 烧热

5/6. 放入西红柿 炒到西红柿变成酱 加入肉末 加一碗水 加盐 (盐要多放点 因为粉是没有味道的 要伴酱才有味道) 闷一会 入味即可

6/6. 把酱倒入事先准备的粉上 吃的时候用筷子拌匀即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热解毒、生津止渴等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、圆白菜搭配;与桂鱼 、黄瓜、草鱼相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、生津液、滋阴等功效;可与蕨菜、卷心菜、洋葱搭配;与鸭梨、首乌、海螺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防感冒、防肿瘤等功效;可与猪肉、火腿、粳米搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、防感冒等功效;可与苦瓜、兔肉、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;