| 土豆可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1076克 | 土豆可乐饼热量/卡路里2616千卡 | |||

1/15. 准备肉末 洋葱切碎

2/15. 准备黑胡椒粉 芝士 面包屑 面粉 鸡蛋

3/15. 煮土豆 直至可以碾碎

4/15. 翻炒洋葱肉末,加入盐,黑胡椒

5/15. 土豆沥干,放入容器内,碾碎,加入盐,黑胡椒,少量牛奶,搅拌

6/15. 倒入炒好的洋葱肉末 搅拌均匀

7/15. 用手取适量 摊开 在中间放入芝士,团成球状

8/15. 粘取面粉

9/15. 滚上蛋液

10/15. 粘取面包屑

11/15. 压成饼状,可以放入保鲜袋内,想吃的时候拿出来炸即可

12/15. 锅中倒入适量油,五六成热的时候放入可乐饼,炸至金黄酥脆

13/15. 装盘

14/15. 切开可以看到融化的芝士

15/15. 为家人做美食吧
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、养颜等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、治疗高血压等功效;可与猪骨、玉米、五花肉搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补虚、润肌肤等功效;可与豆腐皮、圆白菜、小白菜搭配;与刀豆、红螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、和胃、解毒等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强活力、保护眼睛等功效;与莴笋、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;