| 花胶椰子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 543克 | 花胶椰子鸡热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于网球134分钟消耗的热量...480 | |||||
花胶椰子鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、花胶（适量）、椰子（一个）、枸杞（10颗）
1/4. 买椰子的时候让档主帮忙去壳削皮，回家洗干净后总小刀开个小孔后把椰子汁倒出来放一边，再把椰子破开，把椰肉切成一小块一小块。
2/4. 买半只老母鸡，如果太大的就四分之一只也够了，尽量把多余的鸡油剪掉，这样煲出来的汤不会太油腻洗干净后切块。
3/4. 取适量花胶，并切两片姜片将椰肉和鸡肉一起放入锅里加四碗水大火煮开后慢炖一个小时，或者有电炖锅设置煮汤。
4/4. 汤煮入味后加入10颗枸杞子，再把椰子汁最后倒进去煮多10分钟即可享用。
食材功效信息
花胶具有止血、散瘀消肿、养血等功效；
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消疳杀虫、生津止渴、生津利尿等功效；可与乌鸡、冬瓜、糯米搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、延长寿命、延缓衰老等功效；可与决明子、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花胶椰子鸡热量1075 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物96.8 克
- 钠386.7 毫克
- 钙75 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1249 毫克