| 肉松芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 642克 | 肉松芝士面包热量/卡路里2404千卡 | |||
 热量2404千卡，相当于蛙泳240分钟消耗的热量...600 | |||||
肉松芝士面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（280克）、牛奶 水（40毫升 60毫升）、酵母（3克）、黄油（30克）、白糖（40克）、盐（1克）、鸡蛋（2个）、芝士（适量）、肉松（适量）、沙拉酱（适量）
1/5. 把所有东西混合揉成面团，黄油和一个鸡蛋黄除外
2/5. 倒入黄油继续揉，揉成光滑面团分成10份用保鲜膜盖住15分钟，让其发酵
3/5. 小面团擀成薄片后放入肉松芝士加点沙拉酱，然后卷起来
4/5. 然后轻轻用手按平，涂上蛋黄浆，沙拉酱放烤箱180度烤12分钟再撒上肉松烤2分钟即可，如果不撒肉松直接烤15分钟
5/5. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与韭菜、玉米、桂圆搭配；与牛奶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松芝士面包热量2404 千卡
- 脂肪220.47 克
- 蛋白质78.56 克
- 碳水化合物220.35 克
- 钠10802.3 毫克
- 钙955 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾393 毫克