| 零失败-草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 78千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 842克 | 零失败-草莓大福热量/卡路里1887千卡 | |||

1/7. 除奶油,草莓以外所有的东西搅拌成液体浆糊

2/7. 过筛几次,把没有融化的颗粒清除

3/7. 开水锅里转中火,蒸二十分钟

4/7. 蒸好的和成面团,放冰箱冷藏半小时,不沾手取出,每25-30g一个小团

5/7. 用保鲜膜隔着擀皮。

6/7. 草莓裹上打发好的奶油,封口,包好。

7/7. 裹上椰蓉即可。垫上纸杯,放冰箱冷藏,第二天食用,很美味哟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾暖胃、延年益寿等功效;可与枣、兔肉、赤小豆搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与桔子、白砂糖、金桔相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;