黄油面包的热量和减肥功效

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黄油面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	903千卡	361千卡	12克	1.66克
奶粉	克	24千卡	484千卡	20克	22.7克
淡奶油	克	131千卡	873千卡	0.70克	97克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	71千卡	392千卡	0.1克	0克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	266千卡	888千卡	1.4克	98克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
总量	612克	黄油面包热量/卡路里2097千卡
热量2097千卡，相当于缝衣服1398分钟消耗的热量...90

黄油面包的做法共8个步骤

高筋面粉（250克）、奶粉（5克）、鸡蛋（一个）、盐（3克）、白糖（18克）、淡奶油（15克）、黄油（30克）、酵母（4克）、香肠（根据最后分成的面团个数准备）、牛奶（140毫升）

1/8. 将除了香肠之外的所有材料放进面包机，选择发面功能，开始转动吧！

2/8. 均匀揉好的面团，表面很光滑，下一步该发面了哟。

3/8. 发好的面团像是充了气的气球，体积大约是发面前的2.5倍

4/8. 取出的面团均匀分成八份，每一个面团都揉搓排空气，醒发10分钟，此步满手面粉没有拍照呐

5/8. 醒发好的面团，取出一块，整形后擀成水滴的长条型，即一头宽一头窄，宽的一头宽度和香肠同长即可，香肠横放在宽的面饼一端，按照从宽到窄的方向卷起香肠，如果喜欢其他口味，也可加入肉松，果酱，椰蓉等馅料。

6/8. 卷好的面团放入烤盘，留出足够空间，在温暖的地方盖一块干净布，做二次发酵

7/8. 发好的面包体积明显变大，如果不知道如何室温发酵，就选择烤箱中的发酵功能吧，记得放一碗冷水在烤箱内，防止面团干裂

8/8. 面团表面刷一层蛋液，烤箱上下火150度，烤12分钟即可

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、养颜、美容养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与米汤、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效；可与肥牛、生菜、香椿搭配；与豆浆、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；