| 奇异果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 粟米油 | 克 | 292千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 924克 | 奇异果糯米糍热量/卡路里2207千卡 | |||
 热量2207千卡，相当于跳台滑雪315分钟消耗的热量...420 | |||||
奇异果糯米糍的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 这个大小！4个洗净、去皮。
2/11. 奇异果、牛奶、糖全部放料理机打细腻的汁儿（我提前用牛奶隔水化开了老冰糖）。
3/11. 两种粉混拌匀，平分两次加入汁儿！第一次充分搅拌均匀；第二次加入同时，再加入粟米油，搅拌无颗粒，用大孔的漏网捞去颗粒。
4/11. 我图省事，没换容器！电饭煲开水入锅，盖耐热保鲜膜、蒸煮档、先定时10分钟隔水蒸。
5/11. 掀开，四周微凝固了，快速搅拌均匀、光滑，盖膜、续蒸15分钟（如果换宽平的容器，蒸煮档、直接20分钟即可；也可蒸锅上满气、中火20分钟）。
6/11. 趁热迅速搅匀！凉凉再搅拌一次，放冰箱冷藏至少一小时，好成型。
7/11. 带手套很好操作，团圆！最好两手倒着团，光滑细腻。
8/11. 粘椰蓉。
9/11. 粘均匀。
10/11. 盘子放油纸，防粘。
11/11. 放冰箱冷藏两小时以上，口感好！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止汗、护发明目等功效；可与百合、红豆、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、止泻、补中益气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与米汤、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
粟米油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、健体、抗衰老等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补充营养、补益脾胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 奇异果糯米糍热量2207 千卡
- 脂肪175.24 克
- 蛋白质26.61 克
- 碳水化合物199.85 克
- 钠86.2 毫克
- 钙321 毫克
- 铁4.79 毫克
- 钾952 毫克