| 乐乐自家菜-腐竹拌黄瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 503克 | 乐乐自家菜-腐竹拌黄瓜丝热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于回力球69分钟消耗的热量...720 | |||||
乐乐自家菜-腐竹拌黄瓜丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、味精（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）
1/3. 腐竹用凉水泡软，切丝，用姜、干辣椒炝锅，腐竹放入加盐炒熟。可以直接食用了。
2/3. 黄瓜洗净切丝。
3/3. 黄瓜丝里加盐、白醋，味精拌匀后，再与腐竹同拌。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、保护心脏、预防动脉硬化等功效；可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、减肥强体等功效；可与虾米、木耳菜、苹果搭配；与上海青、樱桃番茄、辣椒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、杀虫等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-腐竹拌黄瓜丝热量824 千卡
- 脂肪35.16 克
- 蛋白质63.86 克
- 碳水化合物113.55 克
- 钠49402.3 毫克
- 钙232 毫克
- 铁28.02 毫克
- 钾2207 毫克