冬瓜排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、补钙等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与百合、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热解暑、润肤美容等功效；可与排骨、茶树菇、鸡胸肉搭配；与海螺、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、和胃调中、祛腥膻等功效；可与羊肉、虾、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、降低胆固醇等功效；可与松蘑、牛头、五花牛肉搭配；与豆腐干、豆腐丝、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；