| 彩椒煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 135克 | 彩椒煎蛋热量/卡路里157千卡 | |||

1/2. 四个鸡蛋打匀加入蔬菜丁,加入一点油,这样锅里就不必放油了,盐少许搅匀。平底锅烧热,把蛋液倒进去,小火微熟。下面一层完全凝固了以后可以翻面,这样熟得快些!

2/2. 小伙伴们问我怎么做的造型。就是挪到砧板上切啊!不过要凉一下再切,不然比较费刀,嘻嘻。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效;可与牡蛎 、菠菜、海虾搭配;与鹅、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、减肥、促进血液循环等功效;可与苦瓜、兔肉、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、健脾胃、挡辐射等功效;可与苦瓜、花菜、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、提神、抗癌等功效;可与大蒜、五花肉、小米搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;