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蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的热量和减肥功效

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蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
糖粉233千卡389千卡0克0克
色拉油539千卡898千卡0克99.8克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
总量536蜂蜜蛋糕热量/卡路里1520千卡
瑜珈 热量1520千卡,相当于瑜珈434分钟消耗的热量...210

蜂蜜蛋糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(100克)、鸡蛋(7个)、色拉油(60克)、糖粉(60克)、醋(15滴)、蜂蜜(2勺(适量))、盐(1克)、牛奶(75毫升)
蜂蜜蛋糕的做法图解1

1/16. 称好所有材料

蜂蜜蛋糕的做法图解2

2/16. 6个蛋黄,1个全蛋,搅拌均匀。

蜂蜜蛋糕的做法图解3

3/16. 混合蜂蜜蛋黄

蜂蜜蛋糕的做法图解4

4/16. 在步骤2中加牛奶,搅拌均匀。

蜂蜜蛋糕的做法图解5

5/16. 加热油,油纹路即可

蜂蜜蛋糕的做法图解6

6/16. 倒入低粉

蜂蜜蛋糕的做法图解7

7/16. 色拉油稍稍加热,出现纹路后倒入低粉快速搅拌至顺滑,稍量后加入蛋黄液中搅拌,至无颗粒

蜂蜜蛋糕的做法图解8

8/16. 6个蛋白加15滴白醋,用打蛋器搅打,打出低泡

蜂蜜蛋糕的做法图解9

9/16. 分三次加入糖粉,第一次加糖粉

蜂蜜蛋糕的做法图解10

10/16. 继续高速搅打

蜂蜜蛋糕的做法图解11

11/16. 至蛋白出现小弯钩。

蜂蜜蛋糕的做法图解12

12/16. 蛋白分三次加入蛋黄面粉液种,

蜂蜜蛋糕的做法图解13

13/16. 用翻拌的手法快速拌匀,倒入底部刷油的模具中,振出气泡。放入预热上下175的烤箱中,烤25分钟。

蜂蜜蛋糕的做法图解14

14/16. 入烤箱

蜂蜜蛋糕的做法图解15

15/16. 烤制10分钟

蜂蜜蛋糕的做法图解16

16/16. 烤制中见突起,插入牙签不粘即可

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与辣椒、紫菜、生菜搭配;与兔肉、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀虫、止血等功效;可与桑葚、姜、猪骨搭配;与芥菜、猪骨汤、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜蛋糕热量1520 千卡
  • 脂肪116.11 克
  • 蛋白质31.27 克
  • 碳水化合物274.89 克
  • 46713.1 毫克
  • 951 毫克
  • 32.44 毫克
  • 482 毫克

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