小警车蛋糕的热量和减肥功效

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小警车蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
淡奶油	克	1406千卡	873千卡	0.70克	97克
巧克力	克	560千卡	589千卡	4.3克	40.1克
糖粉	克	233千卡	389千卡	0克	0克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
低粉	克	354千卡	354千卡	9.4克	1.4克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
柠檬汁	克	4千卡	23千卡	0.7克	0.2克
总量	615克	小警车蛋糕热量/卡路里2704千卡
热量2704千卡，相当于开会1803分钟消耗的热量...90

小警车蛋糕的做法共3个步骤

低粉（100克）、鸡蛋（4个）、糖粉（60克）、盐（1克）、柠檬汁（几滴）、牛奶（20毫升）、淡奶油（1升）、巧克力（1块）、山楂糕（1块）、mm巧克力豆（1袋）、奥利奥饼干（4块）

1/3. 制作8寸戚风蛋糕一个。蛋黄蛋清分离，蛋黄加糖20克，盐1克，筛入低粉，加油橄榄油40克，一旁备用。蛋清加入剩余糖粉，打至干性发泡，分三次混入蛋黄面糊中，Z字形混匀。烤箱150℃预热，中层烤60分钟。烤好后立即脱模，倒扣晾干。。。

2/3. 蛋糕胚子两端切下，对着放到中间的蛋糕胚子上，（做车顶棚）。淡奶油打发，我用的是总统，一升装。把胚子从中间横着片成两片，中间加奶油。外层涂上厚厚的奶油。然后化巧克力，用裱花袋画出窗户，门，写字（英文写的太难看了，机器盖位置留少了），把奥利奥饼干粘在车轱辘位置。用中号裱花嘴挤奶油装饰。

3/3. 调色，mm巧克力安好，做车灯，蓝色的巧克力做前后警报器。山楂糕切成细长条，放在车顶做警灯。

低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、玉米、圆生菜搭配；与兔肉、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、疗疮等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、止咳、生津等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与牛蛙、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；