| 秀色可餐满是鲜嫩肉肉的丰满版罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 146千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 923克 | 秀色可餐满是鲜嫩肉肉的丰满版罗宋汤热量/卡路里1201千卡 | |||

1/5. 食材准备好。

2/5. 食材切小块。牛腩小了容易熟。

3/5. 起油锅,放入一半黄油,倒入牛腩煸炒一会儿,加入土豆翻炒均匀。倒入高压锅,加半锅水(小锅),上汽后5分钟,关火备用。

4/5. 另起油锅,倒入剩下的黄油融化,先倒入洋葱煸香,再倒入番茄,炒一会儿,番茄成熟后,加入2/3的番茄酱。炒一会儿出锅。

5/5. 将食材一起倒入炖锅中,小火炖15-30分钟,等待所有食材都酥烂。加入番茄酱、盐、糖调味。喜欢汤多的可以在开始炖的时候多加点水。装盘
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、美容、治疗高血压等功效;可与芥蓝、菜花、芹菜搭配;与鲢鱼、虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、和胃等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛痰利尿、消炎等功效;可与苹果、西葫芦、牛肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抑制癌症、抗衰老等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;