| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 441克 | 南瓜饼热量/卡路里1029千卡 | |||
1/4. 将南瓜去皮洗净,切小块,上锅蒸熟。
2/4. 用勺子将南瓜按成泥,晾凉后将糯米粉与南瓜泥放一起,像和面一样揉成面团,不需要添加水。
3/4. 面团软硬适中,饧十分钟后,团成小圆球,手心按成圆饼,撒上白芝麻。为避免粘手,可以戴手套或隔着保鲜袋按饼。

4/4. 不粘锅放油,小火煎到两面金黄。软糯无比,芝麻香浓,低糖健康,儿童最爱。抱歉,因为是从前的作品,所以只有一张照片。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、益气、驱蛔虫等功效;可与燕麦、排骨、薏米搭配;与大花蟹 、黄鳝、芹菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补中益气、活血行气等功效;可与桂花、桑葚、莲藕搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护发、促进骨骼发育、祛风润肠等功效;可与香蕉、枸杞子、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;