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电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的热量和减肥功效

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电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋糕粉337千卡374千卡1.5克12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
猕猴桃222千卡56千卡0.8克0.6克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
火龙果103千卡51千卡1.1克0.2克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
总量1446电饭煲蛋糕热量/卡路里3000千卡
露营 热量3000千卡,相当于露营1200分钟消耗的热量...150

电饭煲蛋糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

蛋糕粉(90克)、鸡蛋(4只)、玉米油(15毫升)、牛奶(75毫升)、白糖(80克)、猕猴桃(一只)、火龙果(一只)、苹果(一只)、奶油(250毫升)
电饭煲蛋糕的做法图解1

1/16. 先把蛋清分离出来

电饭煲蛋糕的做法图解2

2/16. 把蛋黄打散后,加入20g糖拌匀

电饭煲蛋糕的做法图解3

3/16. 加入15ml的玉米油拌匀

电饭煲蛋糕的做法图解4

4/16. 加入75ml的牛奶拌匀

电饭煲蛋糕的做法图解5

5/16. 筛入蛋糕粉

电饭煲蛋糕的做法图解6

6/16. 把蛋糕粉和蛋黄夜拌匀!

电饭煲蛋糕的做法图解7

7/16. 把蛋白打发至鱼眼泡加入20g糖

电饭煲蛋糕的做法图解8

8/16. 把蛋白打发至泡沫状加入20g糖继续打

电饭煲蛋糕的做法图解9

9/16. 把蛋白打发至纹路状,加入20g糖继续打

电饭煲蛋糕的做法图解10

10/16. 把蛋白打发至倒扣不掉即可

电饭煲蛋糕的做法图解11

11/16. 把打发好的蛋白分三次和蛋黄液上下拌匀

电饭煲蛋糕的做法图解12

12/16. 把拌匀的蛋糕液倒进提前刷了油,并预热五分钟的电饭煲,轻震几下,把气泡震破!

电饭煲蛋糕的做法图解13

13/16. 把电饭煲盖上盖子,按下煮饭键即可!

电饭煲蛋糕的做法图解14

14/16. 五十分钟后,电饭煲转到保温状态,蛋糕熟了,隔十分钟再打开盖子!

电饭煲蛋糕的做法图解15

15/16. 把蛋糕倒扣在碟子上,切成两块,铺上奶油,再铺上苹果,在苹果上面再铺一层奶油!

电饭煲蛋糕的做法图解16

16/16. 盖上另一块蛋糕,抹上奶油,放上猕猴桃,火龙果和苹果装饰,中间再放一朵用猕猴桃皮做的玫瑰花,蛋糕就做好了!

食材功效信息

蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效;可与辣椒、韭菜、青椒搭配;与鹅蛋、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、养颜等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、大便秘结等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与果汁、金针菇、红枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭煲蛋糕热量3000 千卡
  • 脂肪221.91 克
  • 蛋白质23.77 克
  • 碳水化合物211.72 克
  • 473.6 毫克
  • 369 毫克
  • 6.18 毫克
  • 869 毫克

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