| 炸翻花子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 炸翻花子热量/卡路里1789千卡 | |||
 热量1789千卡，相当于骑摩托车716分钟消耗的热量...150 | |||||
炸翻花子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、花生油（适量）
1/6. 和面，加牛奶、花生油、白糖一起和面，少放水，面和的硬一点！和完擀成大面饼，切成长条，对折！再在没有开口的一边切成细条，均匀一些！具体多细可以随自己喜欢！具体看图片！
2/6. 拿起一个，两边捏死，上面的细条拿起来一条放左边，再拿第二条放右边，再第三条放中间，依次这个顺序放完所有的条！成品图如图
3/6. 把所有的都翻完花，热油！准备炸
4/6. 油7成熟就放进去炸，小火！我把剩的边角料的面做成小的，在锅里能看到！
5/6. 黄色就捞出来，不要等到黑了，控油！放盘里放凉！
6/6. 凉了以后可以装在干净的袋子里或是罐子里，饿的时候拿几个吃，香香脆脆很好吃
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与空心菜、香椿、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、降血压、润肺等功效；
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营养信息
- 炸翻花子热量1789 千卡
- 脂肪104.7 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物165.9 克
- 钠54.1 毫克
- 钙279 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾241 毫克