寿司的热量和减肥功效

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寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	355千卡	355千卡	6.3克	0.6克
白米	克	361千卡	361千卡	6.6克	0.8克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
总量	736克	寿司热量/卡路里840千卡
热量840千卡，相当于穿衣服420分钟消耗的热量...120

寿司的做法共1个步骤

食材主料/辅料

寿司竹帘（1个）、寿司海苔（三张）、糯米（100克）、白米（100克）、胡萝卜（1个）、黄瓜（1个）、老火腿（100克）、生菜（两片）、醋（适量）、皮县辣酱（适量）

1/1. 将糯米浸泡4个小时，加入白米，放高压锅蒸熟。把胡萝卜、黄瓜、老火腿切条备用。生菜洗净，取一部分铺到准备好的盘子底部，防止寿司粘连。
2、取适量醋放入凉凉的米饭中，拌匀。放好案板，铺好寿司竹帘，取一片海苔铺好，取米饭铺到海苔上，在米饭上根据个人口味加上辣酱，然后铺上生菜叶，在一边依次放上黄瓜条、胡萝卜条、老火腿条。然后抓住放黄瓜条的一边开始慢慢卷紧，最后攥实，感觉不实的可以多攥两次，攥好后撤掉竹帘，把寿司切好装盘。

食材功效信息

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、美容益寿、壮气提神等功效；可与百合、香瓜、红豆搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、西兰花、香菇搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、降血糖等功效；可与醋、黑木耳、木耳菜搭配；与辣椒、芥蓝、彩椒相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促进血液循环、抑制病毒等功效；可与豆腐皮、猪肝、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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