| 榴莲千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 772克 | 榴莲千层热量/卡路里2970千卡 | |||

1/9. 鸡蛋加糖打散,加入牛奶搅匀后筛入低筋面粉!多搅动尽量搅匀!黄油隔水融化加入到面糊中搅匀。搅好的面糊过筛两次,静置一会。

2/9. 准备平底锅烧热,加入一勺面糊迅速转一圈,使面糊平铺在平底锅中,待有气泡鼓起时用锅铲将周边活动开,将饼皮倒出。

3/9. 准备水果哦!最喜欢榴莲了,将榴莲肉捣烂!

4/9. 喜欢芒果的也可以加入芒果哦!

5/9. 淡奶油冰箱冷藏12小时以上拿出

6/9. 打发至硬性发泡,用魔术料理棒一样很容易打发

7/9. 这一步超级过瘾啦,一层饼皮,平铺奶油铺一层榴莲肉,只要过瘾想铺多厚铺多厚哈哈

8/9. 一般的千层是十层饼皮

9/9. 做好手工,点缀蓝莓,做好后冰箱冷藏几小时口感更好哦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与圆生菜、辣椒、北极虾搭配;与鹅肉、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、润肠等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与菜花、酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、增强活力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;