| 低糖香蕉麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 550克 | 低糖香蕉麦芬热量/卡路里1113千卡 | |||

1/5. 所有材料准备好以后,先将低筋面粉和泡打粉过筛

2/5. 将香蕉切成小丁然后装进保鲜袋里, 用手或者擀面杖将香蕉压成泥状。

3/5. 将香蕉泥,鸡蛋,白砂糖,牛奶,植物油,放入一个较大的碗内,用手动打蛋器将液体搅拌均匀。

4/5. 将过筛后的低筋面粉和泡打粉倒入碗内,用橡皮刮刀快速翻拌,使粉类完全湿润。

5/5. 将搅拌好的面糊倒入模具内。烤箱预热一百八十度,上下火。15-20分钟就可以出炉啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与洋葱、小米、丝瓜搭配;与鹅肉、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助睡眠、清肠、解酒毒等功效;可与冰糖、国光苹果、芝麻搭配;与土豆、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;