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6寸蛋糕

6寸蛋糕的热量和减肥功效

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6寸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉159千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶油2198千卡879千卡0.7克97克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
总量4296寸蛋糕热量/卡路里2606千卡
保龄球运动 热量2606千卡,相当于保龄球运动869分钟消耗的热量...180

6寸蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(45克)、鸡蛋(2个)、牛奶(30克)、玉米油或无味植物油(30克)、奶油(250克)、白糖(35克)
6寸蛋糕的做法图解1

1/12. 准备以上材料,放置无水器皿中,注意鸡蛋蛋清和蛋黄分离

6寸蛋糕的做法图解2

2/12. 牛奶和玉米油放入搅拌均匀,再加蛋黄,搅拌均匀。筛入面粉,搅拌。

6寸蛋糕的做法图解3

3/12. 蛋清用电动搅拌器搅拌,先高档搅拌

6寸蛋糕的做法图解4

4/12. 再换低档搅拌,加三分之一糖,分三次重复搅拌

6寸蛋糕的做法图解5

5/12. 搅拌至硬性发泡,立起尖角不弯曲为止

6寸蛋糕的做法图解6

6/12. 加入之前搅拌的蛋液中搅拌,注意上下搅拌,严禁打圈搅拌

6寸蛋糕的做法图解7

7/12. 放入6寸容器,往桌上震动几下,最好无泡沫

6寸蛋糕的做法图解8

8/12. 待蛋糕自然凉透,倒扣取出

6寸蛋糕的做法图解9

9/12. 准备蛋糕食材,自由发挥啦

6寸蛋糕的做法图解10

10/12. 涂奶油真不容易阿

6寸蛋糕的做法图解11

11/12. 最爱奥利奥

6寸蛋糕的做法图解12

12/12. 好吧,就是这么丑

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与韭菜、牡蛎 、香椿搭配;与雪莲果、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、美容等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与香椿、空心菜、橙相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 6寸蛋糕热量2606 千卡
  • 脂肪111.11 克
  • 蛋白质29.57 克
  • 碳水化合物184.92 克
  • 448.6 毫克
  • 337 毫克
  • 2.98 毫克
  • 604 毫克

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