| 酸萝卜菜炒螺肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺肉 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 604克 | 酸萝卜菜炒螺肉热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于健美操206分钟消耗的热量...280 | |||||
酸萝卜菜炒螺肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酸萝卜菜（500克）、螺肉（500克）、食用油（20毫升）、盐（5克）、蚝油（20毫升）、姜（5克）、大蒜（5克）
1/3. 洗干净酸萝卜菜，沥干水，下锅炒干水份装盘
2/3. 炒锅下油爆香姜片和大蒜，下螺肉炒，加点盐调味
3/3. 下酸萝卜菜混合翻炒，放蚝油调味炒均匀后装盘。
食材功效信息
螺肉的热量59千卡（每100克）；具有醒酒、止渴、解暑等功效；可与车前子、白菜、蒜搭配；与黑木耳、香瓜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促消化等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、活血驱寒、增进血行等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸萝卜菜炒螺肉热量961 千卡
- 脂肪114.59 克
- 蛋白质22.01 克
- 碳水化合物63.43 克
- 钠11147.1 毫克
- 钙465 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾712 毫克