回锅肉熘土豆片的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效；可与南瓜、洋葱、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、美容养颜等功效；可与牛腩、豆角、醋搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、帮助消化等功效；可与松子、苦瓜、大蒜搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、预防动脉硬化、降低胆固醇等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀虫、解毒等功效；可与土豆、黑木耳、大蒜搭配；与羊肉、水芹菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；