创意夹饼的热量和减肥功效

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创意夹饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小麦面粉	克	1121千卡	344千卡	11.2克	1.5克
猪里脊	克	444千卡	153千卡	21克	7.7克
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
花生	克	567千卡	567千卡	21.7克	48克
芝麻	克	259千卡	517千卡	19.1克	46.1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1230克	创意夹饼热量/卡路里2855千卡
热量2855千卡，相当于看书2196分钟消耗的热量...78

创意夹饼的做法共8个步骤

小麦面粉（一斤）、活性干酵母粉（适量）、猪里脊（因人而宜）、鸡蛋（3个）、藕片（适量）、西葫芦片（适量）、娃娃菜（适量）、花生（100克）、芝麻（50克）、甜面酱（2勺）、盐（少许）、白糖（少许）、生菜叶（适量）

1/8. 根据食量添加面粉，倒入适量干酵母粉，拌匀。然后加入40度左右的温水，用筷子搅拌粘稠。盖上保鲜膜，静等面发起。可以放进被窝里，以便快速发面。

2/8. 里脊肉切片，加入料酒，蚝油，葱沫，姜丝，腌制20分钟。

3/8. 娃娃菜叶洗净，控水。西葫芦切片备用。也可以切些薄藕片、茄子片、青辣椒等。

4/8. 花生和芝麻放入料理机打碎，再用小火干炒3分钟左右，放入少许盐和糖，拌匀。取一个小碗，倒入2小勺甜面酱，少许糖，少许温水搅拌。爱吃辣的可以准备老干妈之类的。

5/8. 面发好后，取一小碗倒些油，因为面发好后非常粘手，我们可以手沾上油抓起一团比鸡蛋略大点的面团。锅中放少少的油，因为面上有油了。面稍微一团，放入平底锅，用铲子把面团压成饼状。饼不宜太小，因为一会儿要夹菜用。

6/8. 中火煎里脊，两面成熟即可。鸡蛋煎熟。

7/8. 蔬菜煎熟。

8/8. 将饼从中间切成口袋状，先刷些调好的酱和辣椒酱，再放入肉、菜、蛋，撒上花生芝麻碎，放入生菜叶或辣条即可。

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补虚、生津液等功效；可与黑木耳、莲藕、大蒜搭配；与菊花、龟、牛排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效；可与紫菜、玉米、明虾搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、解渴利尿、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、滋养调气、抗衰老等功效；可与南瓜子、苦菊、枣搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；