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裸蛋糕

裸蛋糕的热量和减肥功效

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裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油4365千卡873千卡0.70克97克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
总量869裸蛋糕热量/卡路里5574千卡
椭圆运动机 热量5574千卡,相当于椭圆运动机557分钟消耗的热量...600

裸蛋糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、牛奶(80克)、玉米油(50克)、低粉(100克)、白糖(70克)、淡奶油(500克)、水果(适量)
裸蛋糕的做法图解1

1/3. 蛋黄蛋清分离,蛋黄加入玉米油搅匀,再加入牛奶搅匀,加入过筛的低粉。蛋白分三次加入糖打发,取三分之一到蛋黄糊翻拌均匀,再倒入蛋白糊翻拌均匀,倒入模具,,烤箱170度50分钟!

裸蛋糕的做法图解2

2/3. 烤好的蛋糕冷却后切成三片,淡奶油打发到硬性发泡,每层涂抹!

裸蛋糕的做法图解3

3/3. 摆上水果装饰,OK!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与羊排、苋菜、干辣椒搭配;与鹅蛋、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治近视、改善睡眠等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与番茄酱、酒、枣相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、健体等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、调味等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 裸蛋糕热量5574 千卡
  • 脂肪210.31 克
  • 蛋白质29.57 克
  • 碳水化合物185.42 克
  • 450 毫克
  • 338 毫克
  • 4.38 毫克
  • 606 毫克

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