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银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨

银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨的热量和减肥功效

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银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
雪梨256千卡73千卡0.9克0.1克
百合60千卡166千卡3.2克0.1克
总量816银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨热量/卡路里1492千卡
刮掉油漆 热量1492千卡,相当于刮掉油漆497分钟消耗的热量...180

银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨的做法共6个步骤

食材主料/辅料

银耳(半朵到一朵,适量)、莲子(8~15颗,适量)、红枣(6~8颗,适量)、枸杞(少量6~9个)、雪梨(二个,适量)、冰糖(适量,按照各人口味)、百合(少许)
银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨的做法图解1

1/6. 将莲子和银耳用温水浸泡2~3小时,中途可以翻一下银耳。

银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨的做法图解2

2/6. 泡好后将银耳撇小,下面的橙色部分不要

银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨的做法图解3

3/6. 用温水将百合泡发。

4/6. 在锅中加入水(水5:1银耳)和银耳,小火慢慢炖50分钟后,再加入先前泡好的莲子继续用小火慢慢炖

银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨的做法图解5

5/6. 加入百合、枸杞、红枣、雪梨和冰糖,一起用小火慢慢炖。

6/6. 最后银耳汤很粘稠了(大概再炖60分钟),东西做好了,夏天的话可以放进冰箱凉一下再吃噢,很好吃滴~

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、强精、益胃等功效;可与梨、冰糖、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、益肾涩精、滋养补虚等功效;可与豆浆、白果、银耳搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、提高免疫力、抗炎等功效;可与鹌鹑、枸杞子、黑木耳搭配;与黄瓜、虾皮、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、养血、软化血管等功效;可与蚕豆、青蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、止咳、清肺止咳等功效;可与无花果、银耳、核桃搭配;与猪蹄、羊肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 银耳莲子百合红枣枸杞炖雪梨热量1492 千卡
  • 脂肪4.13 克
  • 蛋白质35.33 克
  • 碳水化合物374.78 克
  • 352.2 毫克
  • 250 毫克
  • 15.95 毫克
  • 3469 毫克

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