韩式炸酱面-玉米面条版的热量和减肥功效

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韩式炸酱面-玉米面条版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肥瘦猪肉	克	1311千卡	395千卡	14.6克	30.8克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	829克	韩式炸酱面-玉米面条版热量/卡路里1641千卡
热量1641千卡，相当于深蹲410分钟消耗的热量...240

韩式炸酱面-玉米面条版的做法共6个步骤

玉米面条（400克）、肥瘦猪肉（3分肥7分瘦）、黄瓜（1根）、胡萝卜（半根）、洋葱（1／3个）、大葱（1段）、韩国春酱（适量）、白糖（1勺）、盐（1勺）、大喜大牛肉粉（1勺）

1/6. 玉米面条用冷水泡15分钟以上备用

2/6. 鲜肉切丁，黄瓜，胡萝卜切丝。胡萝卜用油炒软盛出

3/6. 锅内油热加姜片和八角等油八成热后，先放八角和姜片，把肉丁放进去炒变色，肉丁炒到有些焦黄。然后倒入甜面酱，均匀炒到肉肉都裹上酱，然后加些糖，再炒几下，就可以适当的番茄酱，小咕嘟个10分钟左右，中途要常翻，以免酱粘了锅。

4/6. 加3勺糖1勺盐，少许牛肉粉，出锅前撒少许葱花，酱就做好了

5/6. 玉米面条用开水煮到没有硬芯，盛出后迅速用凉水过一遍捞出

6/6. 碗里加菜码和炸酱，完成

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、补虚等功效；可与银耳、莲藕、韭菜搭配；与雪梨、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与黑木耳、土豆、苹果搭配；与圣女果、干辣椒、芹菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、帮助消化等功效；可与大米、比目鱼、西兰花搭配；与木瓜、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提神、抗癌等功效；可与火腿、五花肉、猪肝搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、发汗、降低胆固醇等功效；可与樱桃、海虾、兔肉搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；