| 黄记煌三汁焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡胗 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1521克 | 黄记煌三汁焖锅热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡，相当于喷射雪橇249分钟消耗的热量...420 | |||||
黄记煌三汁焖锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 鸡翅鸡胗洗干净，切好腌制入味。《放入酱油，盐，辣椒粉，姜，料酒腌制》。最好多腌一会，我一般都是中午买好腌上，晚上做来吃！
2/9. 需要添加的各种蔬菜滚刀块切好，我和老公都爱吃大蒜和白薯，就是地瓜～还有土豆，大家可以根据自己的口味添加芹菜，豆腐，还有很多东西。
3/9. 锅里放入黄油，如果家里没有放平时的植物油也可以，不过黄油味道会更香。
4/9. 等黄油加热出香味放入切好的各种菜，简单翻炒就可以。
5/9. 放入切好的蔬菜，撒一点辣椒粉，盐，简单翻炒均匀。
6/9. 这个时间盖上盖子焖蔬菜，我们开始调三汁。
三勺耗油，也可用海鲜酱代替，我还是觉得耗油味道好一些。三勺甜面酱，三勺番茄酱。觉得味道不够重可以自己多加些喜欢的味道，一小勺淀粉，一大勺白糖，一小勺鸡精，一勺辣椒粉，一勺酱油，搅拌均匀即可。可以尝一下咸淡自己再添加。
7/9. 做好三汁把腌制好的鸡翅放进锅里，是不用加水的。蔬菜的水足够了。电磁炉小火焖
8/9. 五分钟左右加入调好的三汁中火继续焖，五分钟之后翻动一下锅，让肉和菜都能入味均匀。盖上盖子大约八分钟左右就熟了～
9/9. 撒上香菜，开吃～
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、利便、促消化等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌、预防高血压等功效；可与西葫芦、苦瓜、小米搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、防癌等功效；可与卷心菜、豆浆、鳕鱼搭配；与西红柿、辣椒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃、清热等功效；可与猪小排、红螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄记煌三汁焖锅热量1741 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质43.3 克
- 碳水化合物61.17 克
- 钠172.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁7.87 毫克
- 钾1521 毫克