| 自创的牛奶干酪通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烟熏火腿 | 克 | 91千卡 | 72千卡 | 14.6克 | 0.7克 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 752克 | 自创的牛奶干酪通心粉热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡，相当于小轮自行车214分钟消耗的热量...510 | |||||
自创的牛奶干酪通心粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
烟熏火腿（一薄片）、橄榄油（可更换）（少许）、奶酪/干酪（据自己喜好）、通心粉（适量）、牛奶（250毫升）、鸡蛋（一个（可据自己喜好增减））、木瓜/鳄梨/香瓜/蜜瓜（据自己喜好）、面粉（少许）、可达怡意大利混合香料（少少许（一小撮）、盐（适量）
1/8. 先闪一张材料
2/8. 待水烧开、先加入盐，再加入通心粉煮五至八分钟、捞起沥干、放置
3/8. 在二步骤期间，将火腿切为小长方形状
4/8. 将少量橄榄油倒入锅中、加热。一定温度时放入火腿小炒。可根据自己喜好放入鸡蛋，一直翻炒、不要让鸡蛋过熟，个人认为这样炒鸡蛋会更嫩。炒熟后将其倒出、放至一小碗内备用
5/8. 在锅中倒入牛奶，转至小火。待牛奶微微冒出热气、放入小撮香料（可根据自己喜好），持续轻微搅拌。
6/8. 在锅中筛入面粉，搅拌、有微粘稠。几分钟后放入通心粉，搅拌。后放入备用的火腿鸡蛋。微煮。几分钟后用捞通心粉的勺沥出通心粉、放入盘中
7/8. 将奶酪与木瓜切成细颗粒状、放入盛有通心粉的盘子里。略加搅拌即食。
8/8. 好吃！浓郁奶酪味与香料清香味，不注意又尝到美味的木瓜甜味。本来是准备用鳄梨的，可是发现家中那个鳄梨坏了
食材功效信息
烟熏火腿的热量72千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、健脾、养心益肾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、防治近视等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与西兰花、红糖、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与干贝、荠菜、西红柿搭配；与甲鱼 、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创的牛奶干酪通心粉热量1818 千卡
- 脂肪16.91 克
- 蛋白质59.27 克
- 碳水化合物153.22 克
- 钠11307.2 毫克
- 钙387 毫克
- 铁5.19 毫克
- 钾491 毫克