| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 蛋挞热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于足球58分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、牛奶（200克）、砂糖（些许）、打蛋器（一个）
1/4. 在碗内加少许牛奶，两个鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀，再注入少许牛奶，少许砂糖搅匀
2/4. 电饼铛预热
3/4. 在网购蛋挞皮内注入调配均匀的蛋挞液，每个蛋挞皮内注入量少于等于3/2。切不可过多
4/4. 放入电饼铛内不要盖严电饼铛上盖，中间用勺子或者擀面杖支撑起来，以免蛋挞压变形。中途可以更换下蛋挞间的位置等15分钟左右基本就ok。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效；可与韭菜、西红柿、青椒搭配；与茶叶、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与橙、菜花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量404 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠180.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾249 毫克