自制披萨酱的热量和减肥功效

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自制披萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
黄油	克	444千卡	888千卡	1.4克	98克
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
白胡椒粉	克	15千卡	296千卡	10.4克	2.12克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	20千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	463克	自制披萨酱热量/卡路里696千卡
热量696千卡，相当于桑拿174分钟消耗的热量...240

自制披萨酱的做法共1个步骤

食材主料/辅料

番茄（两个）、大蒜（四瓣）、黄油（50克）、黑胡椒粉（5克）、白胡椒粉（5克）、意大利香草（2克）、番茄沙司（两勺）、盐（2克）、白糖（5克）

1/1. 自制披萨酱。做披萨单纯用番茄酱是不好吃的，还得再加工一下。两个番茄四瓣大蒜切碎备用。开锅小火炒化黄油后，下番大蒜炒至出红油，加两勺番茄沙司，加点黑胡椒粉白胡椒粉，意大利香草，盐，放半碗水煮至浓稠，此过程得在旁看着，时常溜锅以防糊锅。这个份量大概可以用在三个九寸披萨饼上。没有防腐剂，可以放冰箱保存三天左右。

食材功效信息

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、健胃消食等功效；可与西葫芦、芥蓝、芹菜搭配；与石榴、鱼肉、河蚌相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促进消化、清肠道等功效；可与玉米面、猪肉、火腿搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、解毒、祛腥提味等功效；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、帮助消化、祛腥等功效；

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