豆腐乳蒸肉 扣肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润燥等功效；可与洋葱、山楂、萝卜搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；

豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、健胃、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、治疗高血压、温中散寒等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、止泻、温通血脉等功效；可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配；