| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 255克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于现代舞47分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜苗炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉肥（适量）、蒜苗（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜丝（适量）
1/3. 姜切细丝 红椒切开 蒜苗切段（白色部位斜切，绿色部位普通切。一般我不告诉你们的 哈哈 腊肉切片
2/3. 锅烧热，加入腊肉炒干油，放入红椒 姜丝炒香
3/3. 加入蒜苗，炒出蒜香后，放入盐 鸡精稍许。起锅装盘就OK了
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防伤口感染、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健胃、帮助消化等功效；可与鹌鹑、苦瓜、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、开胃等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、助阳、促进消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒肉热量224 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物113.5 克
- 钠10056 毫克
- 钙127 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾1321 毫克