| 砂锅羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1160克 | 砂锅羊肉热量/卡路里2394千卡 | |||
 热量2394千卡，相当于跳板跳水798分钟消耗的热量...180 | |||||
砂锅羊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、八角（少许）、姜片（少许）、花椒 最好麻椒（少许）、胡萝卜（一根）、冰糖（根据个人口味）、老抽（少许）、料酒（少许 去膻味）、辣椒（一小把 我喜欢辣些）、红枣（四五个）、桂圆（几个 滋补啊）、盐（根据个人口味）、酱油（少许）、木耳（少许）
1/1. 成品 味道杠杠滴……
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、生肌健力、补肾壮阳等功效；可与海参、白萝卜、白果搭配；与首乌、西瓜、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、镇痛、驱风等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、杀菌、健胃止呕等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、增加食欲等功效；可与鳕鱼、狗肉、香菇搭配；与白酒、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、润肺等功效；可与白果、黑芝麻、草莓搭配；
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营养信息
- 砂锅羊肉热量2394 千卡
- 脂肪23.34 克
- 蛋白质56.38 克
- 碳水化合物397.85 克
- 钠16205.5 毫克
- 钙514 毫克
- 铁54.86 毫克
- 钾3121 毫克