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麻辣素鸡

麻辣素鸡的热量和减肥功效

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麻辣素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
素鸡493千卡194千卡16.5克12.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量644麻辣素鸡热量/卡路里1291千卡
现代舞 热量1291千卡,相当于现代舞269分钟消耗的热量...288

麻辣素鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

素鸡(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、辣椒(适量)、老抽(适量)
麻辣素鸡的做法图解1

1/6. 准备材料,切好备用。

麻辣素鸡的做法图解2

2/6. 油烧七成热,下素鸡片炸,炸后再炖不容易烂,口感也更筋到。

麻辣素鸡的做法图解3

3/6. 炸好了,喜欢筋的可以多炸会,因为宝宝吃我炸的比较小。

麻辣素鸡的做法图解4

4/6. 留底油爆香花椒辣椒后,加入葱姜蒜继续爆香,然后加入老抽和水。

麻辣素鸡的做法图解5

5/6. 下入炸好的素鸡片,大火烧开小火慢炖,等汤少时大火收汁,加入自己喜欢的调料,装盘。

麻辣素鸡的做法图解6

6/6. 装盘开吃!悄悄告诉你,放凉味道更好哦!!

食材功效信息

素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、预防心血管疾病、防血管硬化等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与红枣、海虾、兔肉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、助阳等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、促消化等功效;可与猪肉、洋葱、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、芳香健胃、防牙痛等功效;

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营养信息

  • 麻辣素鸡热量1291 千卡
  • 脂肪34.8 克
  • 蛋白质53.6 克
  • 碳水化合物191.6 克
  • 464.1 毫克
  • 1065 毫克
  • 23 毫克
  • 1937 毫克

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