香菇炖乌鸡的热量和减肥功效

乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋阴清热、滋补等功效；可与首乌、糯米、枣搭配；与虾、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防高血压、防癌等功效；可与胡萝卜、牛里脊、豇豆搭配；与鹌鹑、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、增进食欲、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓疲劳、预防癌症等功效；可与海虾、豆豉、基围虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、解诸毒等功效；可与五花肉、生菜、醋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；