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呛莲菜

呛莲菜的热量和减肥功效

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呛莲菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
植物油314千卡533千卡0克100克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量720呛莲菜热量/卡路里872千卡
自行车测功器 热量872千卡,相当于自行车测功器174分钟消耗的热量...300

呛莲菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

莲菜(3节)、胡萝卜(1个)、醋(适量)、大葱(1根)、大蒜(8瓣)、白砂糖(适量)、植物油(适量)、鸡精(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、红辣椒(适量)
呛莲菜的做法图解1

1/4. 将莲菜,胡萝卜去皮切薄片,大葱切丝,大蒜拍碎

呛莲菜的做法图解2

2/4. 将胡萝卜、莲菜在开水中焯熟(时间不要太长,否则影响口感)

呛莲菜的做法图解3

3/4. 给盆里放入葱花、大蒜、盐、鸡精、糖用花椒油泼熟、加入陈醋、凉开水

呛莲菜的做法图解4

4/4. 焯熟的莲菜过凉水放入料汁中,浸泡一小时,大功告成。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与西兰花、黄豆、鳕鱼搭配;与苹果、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、护肾、活血等功效;可与桑葚、大蒜、猪骨搭配;与冬瓜、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、解毒调味等功效;可与海虾、兔肉、豆豉搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、温中健胃等功效;可与火腿、醋、马齿苋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、止咳、调整胃肠道等功效;

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营养信息

  • 呛莲菜热量872 千卡
  • 脂肪113.14 克
  • 蛋白质28.57 克
  • 碳水化合物266.01 克
  • 46607.3 毫克
  • 1352 毫克
  • 39.83 毫克
  • 1044 毫克

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