烧羊肉的热量和减肥功效

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烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	100千卡	40千卡	1.1克	0.1克
姜	克	46千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红萝卜	克	110千卡	22千卡	1克	0.1克
豆瓣	克	178千卡	178千卡	13.6克	6.8克
料酒	克	114千卡	114千卡	0.3克	0克
白酒	克	148千卡	295千卡	0克	0克
胡椒粉	克	63千卡	316千卡	6.7克	8.9克
鸡精	克	20千卡	195千卡	10.7克	2.8克
大葱	克	50千卡	33千卡	1.7克	0.3克
总量	1280克	烧羊肉热量/卡路里829千卡
热量829千卡，相当于玩游戏146分钟消耗的热量...340

烧羊肉的做法共1个步骤

新鲜羊肉（2千克）、洋葱（250克）、姜（100克）、豆瓣（100克）、料酒（100克）、白酒（50克）、红萝卜（500克）、大葱（150克）、鸡精（10克）、胡椒粉（20克）

1/1. 用油炒姜及洋葱；2、将羊肉倒进锅和1继续炒；3、炒干水后，给豆瓣、料酒、白酒再炒；4、炒干后用水炖羊肉30分钟；5、炖干水后，继续加水炖，炖到一定火候加红萝卜及大葱，翻炒后，即成。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、预防高血压等功效；可与猪骨、大蒜、猪肝搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、镇吐、解药毒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有健脾利湿、涩精止带、补中益气等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疼痛、活血通脉、舒筋活血等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与毛核桃、干海带、柿子相克，同食可能会引起不适；