| 酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 猪油 | 克 | 1772千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 905克 | 酥饼热量/卡路里4222千卡 | |||
 热量4222千卡，相当于化妆2111分钟消耗的热量...120 | |||||
酥饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋（2个）、猪油（200克）、泡打粉（4克）、白糖（150克）、低筋面粉（500克）
1/5. 放糖和蛋白搅拌至融化。
2/5. 加入面粉和泡打粉，搅拌好。
3/5. 压成饼状，涂上蛋黄液。
4/5. 出炉了。
5/5. 饼厚1厘米
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥饼热量4222 千卡
- 脂肪114.31 克
- 蛋白质20.59 克
- 碳水化合物225 克
- 钠419.9 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾283 毫克