| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 906千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 852克 | 披萨热量/卡路里2624千卡 | |||
 热量2624千卡，相当于循环训练328分钟消耗的热量...480 | |||||
披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（1只）、白糖（3克）、盐（3克）、水（120克）、青红辣椒（适量）、香肠，豌豆、玉米（适量）、马苏里拉奶酪（300克）、黄油（30毫升）
1/6. 将水，糖、盐、鸡蛋、酵母混合均匀，加入黄油发酵2倍大
2/6. 再次揉面，排气，整形
3/6. 放在常温下发酵15min
4/6. 把饼皮用叉子叉出小眼，然后均匀涂上披萨酱，放上芝士
5/6. 均匀的放上各种你喜欢的菜，当然这种菜要是出水少的，再在菜上撒上一层芝士
6/6. 进入烤箱中层200度15-20min，中途在饼边上刷一次油
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效；可与菠菜、西红柿、明虾搭配；与消炎片、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、止血等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 披萨热量2624 千卡
- 脂肪129.04 克
- 蛋白质53.32 克
- 碳水化合物179.65 克
- 钠10879.7 毫克
- 钙887 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾413 毫克