| 香菇鸡腿菇白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1320克 | 香菇鸡腿菇白菜水饺热量/卡路里3289千卡 | |||
 热量3289千卡，相当于干活2193分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇鸡腿菇白菜水饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、大白菜（5-6片）、新鲜香菇（2个）、鸡腿菇（1个）、白胡椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、大蒜（1根）、麻油（适量）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/5. 将新鲜的猪肉绞成肉泥，加入鸡蛋，淀粉，水，盐，料酒，切碎的大蒜和生姜，搅拌均匀（也可以根据自己口味，加入适量糖）
2/5. 将鸡腿菇，新鲜香菇，大白菜洗净，切碎
3/5. 将1，2步骤中的混合在一起，加入适量盐，麻油，胡椒粉，生抽，搅拌均匀，静置15分钟
4/5. 将馅包入饺皮里
5/5. 放入水中煮熟，可放入一根葱，防止粘锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、润燥等功效；可与萝卜、山楂、洋葱搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、帮助消化、促进消化等功效；可与海带、排骨、鳜鱼搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治痔、通便、降糖消渴等功效；可与莴笋、猪肉、鱿鱼搭配；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、散寒、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香菇鸡腿菇白菜水饺热量3289 千卡
- 脂肪167.86 克
- 蛋白质75.82 克
- 碳水化合物295.31 克
- 钠10657.7 毫克
- 钙524 毫克
- 铁24.41 毫克
- 钾1499 毫克