| 美颜花胶炖冰糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 376克 | 美颜花胶炖冰糖水热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于骑独轮车133分钟消耗的热量...300 | |||||
美颜花胶炖冰糖水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
楼上的花胶（2个）、宁夏杞子（30粒）、若羌红枣（3个）、淮山（2片）、冰糖（适量）、姜（2片）、酒（小量）
1/5. 三个人吃拿两个花胶泡软，
2/5. 泡几小时的变软花胶，与其它杞子，准山红枣一起洗干净，
3/5. 红枣去核
4/5. 用小煲煲好开水倒入酒和放姜有葱也可放入，放花胶焯下水捞起，此步骤去花胶腥味
5/5. 把所有材料放在炖盅內隔水炖2小时后放冰糖炖之溶就0k，大火炖到水开后十分钟可转小火炖，一定要保持煲內的水是滚的，且水耍浸着炖盅一半的水位，
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有补脾、益精、滋肾益精等功效；可与羊排、芝麻、玉米搭配；与黄瓜、碱性食物、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与香蕉、黑芝麻、银杏搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 美颜花胶炖冰糖水热量667 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物123.1 克
- 钠43.2 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾597 毫克