| 青椒酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 346克 | 青椒酸辣土豆丝热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于田径39分钟消耗的热量...450 | |||||
青椒酸辣土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（1大个）、青椒丝（有红椒也是一样的）（适量）、辣椒酱（1勺）、白醋（1小勺）、盐（适量）
1/2. 热油锅，中火，下土豆丝，翻炒1-2分钟。
2/2. 淋入白醋，加1勺辣椒酱，再适当加点盐，因为辣椒酱已经是咸的了。翻炒，加适量水，盖锅盖，持续中火，1分钟左右。下青椒丝，再炒1分钟。盛出。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、利水消肿等功效；可与豆角、牛肉、牛腩搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、降血糖、促进血液循环等功效；可与基围虾、鳕鱼、娃娃菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒酸辣土豆丝热量290 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质2.63 克
- 碳水化合物51.68 克
- 钠1098.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.94 毫克
- 钾418 毫克