| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 853千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 猪油 | 克 | 2215千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 1708克 | 八宝饭热量/卡路里6308千卡 | |||

1/1. 糯米提前浸泡,锅内蒸30分钟,加入白糖、葡萄干、糖玫瑰、陈桂粉、猪油拌匀,其它辅料碗内摆好,放入拌好的糯米,上锅蒸40分钟,出锅!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、舒筋活血、止汗等功效;可与桂花、葡萄、百合搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、宁心安神、滋养阴血等功效;可与面条、粳米、黑木耳搭配;与海蟹、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、润燥、补虚等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、补血气、护肠等功效;可与枸杞子、山药、薏苡仁搭配;与皮皮虾、骆驼肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;