| 最简单的水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 806克 | 最简单的水煮鱼热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于擦玻璃199分钟消耗的热量...180 | |||||
最简单的水煮鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 鱼洗净切片放入买的调料包里的腌鱼料包
2/10. 再放入一茶勺盐、一茶勺老抽酱油！拌半分钟码入味！待用
3/10. 土豆、藕去皮切成半 cm左右厚的片
4/10. 姜拍碎！蒜切成两半！大葱切成3cm左右的段！待用
5/10. 开火！锅中放入土豆、藕片！加入清水没过菜！放入一茶勺半盐！煮至土豆用锅铲可以轻易分开！关火起锅菜倒入盆中水滤掉！
6/10. 锅洗净！开火放入菜油适量！烧开！关小火！放入姜、半包红油鱼调料(喜欢辣味的可以多加)、蒜、大葱白、一茶勺白糖！炒香！加入能没过鱼的清水烧开！放入两茶勺盐！放入鱼头和鱼泡！煮2分钟！
7/10. 放入鱼片、葱叶煮开一分钟！起锅放入菜盆中
8/10. 把半包(喜辣的可以多放)干辣椒包撒在鱼上！锅洗净倒入适量菜油烧开！淋在干辣椒上！
9/10. 完成啦！美味可口的水煮鱼出炉啦！^0^！昨天用菜油酥了点花生我把它拍碎撒了点在上面！∩_∩
10/10. 嘿嘿！鱼汤没倒！留着下次煮粉条了！鱼汤煮粉条！超赞的！…
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗菌、缓解疲劳等功效；可与红枣、豆豉、明虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进血行、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、杀菌等功效；可与五花肉、粳米、猪肉搭配；与芒果、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、清理胃水等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 最简单的水煮鱼热量598 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物100.799999 克
- 钠15875.2 毫克
- 钙267 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾1673 毫克