| 满园春色-四喜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 水饺皮 | 克 | 669千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1132克 | 满园春色-四喜蒸饺热量/卡路里1448千卡 | |||

1/12. 准备材料

2/12. 姜葱切末放人剁好的肉里,接着再加入适量盐、花椒粉、老抽、蚝油搅匀

3/12. 鸡蛋打撒搅匀,不放油在锅里煎饼

4/12. 香菇放锅里煮熟

5/12. 鸡蛋、香菇、火腿肠、芹菜切碎、碎香菇芹菜里点盐

6/12. 取一张饺子皮中心放点肉

7/12. 拉起饺子皮的一边捏成角

8/12. 另一边也拉起捏角

9/12. 再把四个角捏成花瓣状

10/12. 花瓣里放上鸡蛋、火腿肠、芹菜、香菇美美的

11/12. 把做好的饺子上锅蒸8分钟

12/12. 蒸熟开吃,是不是有春天的感觉
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、利二便等功效;可与大蒜、茄子、白菜搭配;与田螺、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
水饺皮的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补钙、解热毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与洋葱、明虾、苋菜搭配;与雪莲果、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、健胃保肝等功效;可与武昌鱼、茡荠、仔鸡搭配;与鹌鹑、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;