| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 983克 | 什锦炒饭热量/卡路里616千卡 | |||

1/7. 胡萝卜搓丝,切成小碎丁。火腿肠切成小碎丁。香菇切成小碎丁。

2/7. 黄瓜切成小碎丁.青椒切成小碎丁.

3/7. 鸡蛋打散,放一点盐。锅里放油,把鸡蛋摊好,盛出备用。

4/7. 锅里放油,爆炒葱蒜,下火腿肠炒香,在下胡萝卜香菇,然后十三香,生抽适量(少放)

5/7. 放入黄瓜,青椒。

6/7. 现在转小火。现在放入米饭(米饭其实放剩的好吃,没有的话把新蒸出的米饭放凉也行)。放入炒好的鸡蛋。把米饭和菜翻炒在一起。

7/7. 第一次发语言不好多多见谅,希望大家能炒出美味。哈!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、下气等功效;可与狗肉、豆浆、西兰花搭配;与柚子、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、清热利水、健脑安神等功效;可与鱿鱼、蜂蜜、黑木耳搭配;与柚子、花生、辣椒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、镇痛、开胃消食等功效;可与鲳鱼、猪肝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与薏米、豇豆、木瓜搭配;与河蟹、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;